返航｜下港女子 - TEDxChungChengU

15 Aug 24 23.5°N

返航｜下港女子

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「下港」通常指台灣的南部地區，對於來自嘉義的下港女子（本名：楊甯凱）而言，卻是代表著故鄉的一個詞彙。學生時期便隨著家人北遷，但來自嘉義東石的父親還是時常帶著她南下探望長輩。取名為下港女子，代表著自己即使北漂讀書工作，也未曾遺忘自己的故鄉是陽光明媚、人情溫暖的南方。

返嘉——破釜沉舟的豪賭

2019 年，COVID-19 疫情席捲台灣。當時下港女子以日韓旅遊行程為主的公司面臨前所未有的寒冬，在公司努力尋找各種商業可能的狀況下，本來為行銷職務的下港女子也被迫離開辦公室，四處尋找適合的套裝行程上架到網站販售，甚至為了配合公司的行銷活動，上班的工作內容變成在辦公室包裝口罩。種種情況，不禁讓下港女子開始反思：「這樣的職場真的是自己所想要的嗎？」、「未來的人生規劃與自己目前的工作符合嗎？」、「原來就算進了自己畢業後最想待的大公司，但大環境一反撲，還是有很多無法預測的時候呀…」，於是下港女子下定決心要建立屬於自己的品牌，於是立刻購買網域設立自己的官方網站，並推掉了所有交際應酬，利用下班及放假時間撰寫文章。從一開始單純個人紀錄到漸漸透過朋友的介紹，有了案件基礎並累積一定的成果後，開始有人主動提出合作邀約，讓品牌慢慢站穩腳步。

2020 年，下港女子在網路被質疑「身在北部卻書寫南部」的立場不夠在地，並遇上台北的租屋合約剛好到期，於是陷入要不要順著這樣的機會回到嘉義的糾結，不但能夠更貼近採訪的場域，也能更專注地提升品牌。下港女子問了自己一個問題：「繼續待在台北，我的人生會不一樣嗎？」思考後便下定決心「打掉重練」，放棄了在台北的工作與生活，毅然決然地回到故鄉嘉義。

成為一塊海綿的返嘉生活——疫情間的危機與轉機

疫情期間回到嘉義，原本預期應該是逆風開局的高難度遊戲，但也正因為疫情，當時的媒體編輯公司為了省去派人南下採訪的費用，希望能夠尋找在地具有寫稿能力的專業人士進行採訪寫作，透過各路藝文編輯界的好友介紹，接洽到了許多媒體、編輯公司的合作，讓回到嘉義的下港女子在剛開始就能夠有一定數量的案件來源。在合作的過程中，不但累積了為數不少的作品集，更透過同本雜誌中不同撰稿者寫出的文章，讓下港女子能借鑒別人的作品發現自己的不足，成為下港女子成長的養分。

回顧過去剛投入專欄寫作時所寫的文章，下港女子也笑說現在回頭看當時的作品肯定是不及格的，可透過一次又一次工作的過程中不斷地學習，從訪綱的撰寫到文章內容的編排再到正式編輯會議的流程，圖文所畢業的下港女子都得重新學習，正因為能夠意識到自己的不足，相較於已經有一定基礎的人心中可能會有所成見。作為像一塊海綿的初心者，為了儘快跟上別人的腳步，只能盡快地吸收並學習他人的優點，才能進步的如此迅速。
除了自我學習成長之外，也多虧了身旁有一群不吝指教的好朋友，身邊的伴侶也在品牌穩定後辭去原本高中歷史老師的工作，一起投入品牌的營運並同時肩負攝影師的工作。歷史所畢業的他從未接觸過攝影，但好在身旁有專業的攝影師友人指點，甚至一開始照片發到社群媒體上後，會接到朋友的電話提醒未來可能怎麼拍會更進步，在「打電話問功夫」的慢慢學習下，才一步一步走到現在。

回到嘉義的生活逐漸步入正軌，實際上卻充滿了種種的不適應與挑戰。雖然是回到故鄉，由於從小便舉家搬遷到台北，實際上交友圈必須要從零開始，所幸還在台北工作時就認識了碰碰諸羅山的主理人老狼與他的「神奇客廳」，便成為下港女子返嘉生活的最強後盾。那裡聚集了來自各地的旅人、嘉義的地方文化工作者，各式各樣的人都可能會在神奇的榻榻米上相遇，這樣的人與空間給予了當時的她滿滿的安心感。

從４０樓到只有７樓，從電梯看北／嘉步調

「以前住在內湖的辦公大廈電梯很快啊，當你已經在這樣步調快速的生活很久，回到嘉義後，你就覺得：『哇！七樓的電梯，怎麼可以等這麼久？這個在臺北應該已經到四十樓了吧！』」

下港女子用這樣的一段話告訴我們她所感受到的步調差距，除了交友圈的重置外，令下港女子最不適應的，莫過於嘉義的步調相較於台北放慢了許多，當她帶著過去在台北關注 KPI 的規劃模式回到嘉義，常常因為計畫趕不上變化，造成自我得失心很重影響到自身情緒。除此之外，相較於台北生活十分忙碌，也怕麻煩到別人，人與人之間時常透過電話甚至訊息解決，然而回到嘉義後發現需要親自跑一趟培養感情後，才能夠開展自己真正想做的事情，而這樣的一段過程可能在台北只需要一通電話即可解決，這樣的落差也讓下港女子花了一段時間習慣與調適之後，才發現正因為這樣人與人之間的距離較為緊密，且互動較頻繁下產生所謂的「人情味」，也正是這裡與台北最大的不同。

在食物的背後，更值得我們關注的事

近年來，許多人們開始透過社群媒體分享各地美食或是日常生活，成為網路上的＂KOL”。但在這個人人都有機會成名的時代，如何做出自身的品牌辨識度反而是一大難題。細看下港女子的官網與 IG，不難發現，整體而言美食相關的文章比例不算太高，同時不論何種類型的文章都會有一些關於歷史人文背景的爬梳，這樣的特點不但結合了兩位自身的興趣與看待事物的觀點，透過溫暖且富有人文氣息的文字與鏡頭觀點，讓觀眾看見不同於流量導向為主網紅的視角，也是下港女子與其他 KOL 不同之處。下港女子的攝影師就指出：「看美食的受眾輪廓太模糊了，可能從 16 歲到 50 歲都喜歡看，同時每個興趣都不同，因此吃不是一個很清楚的輪廓。」此外，在雙方討論過後發現，如果想要建立一群固定的目標受眾，文章除了介紹好吃的美食以外，還要思考能帶給觀看的受眾怎樣的「故事」。因此，攝影師也提出：「你要看的人知道原來他的 know how 在這裡，不論是店家背後的故事或是他料理的手法，要把他給記下來。那可能這個東西就會跳脫出來原本的美食模糊的輪廓，而浮現明確的群體。」另一方面，就商業角度而言，目前拍攝美食小吃的 KOL 不勝其數。店家可能不需要主動找人合作，就會有人主動前來拍攝並撰寫心得。下港女子表示：「或許會花費比較多時間，但我們常常想有沒有辦法讓觀點變得更全面？」因此下港女子除了介紹吃之外，還能串連周邊的歷史、住宿等，讓文字成為一個完整的地方書寫，而並非單一店家的食物特寫，同時讓觀眾瀏覽下港女子的文章時，不僅能夠知道哪裡有美食，還能對周邊的歷史故事能有所認識。

「剛好前陣子我們有去羅東的一個案子，餐廳主廚是受法式的體系訓練出來的，他在描述料理的處理的時候，我們就可以說：『欸，那我們好像跟我們在哪間店吃過的手法一樣耶！』，然後主廚聽到就會知道，我們是理解他所說的技術的」

「好好吃飯」對於我們來說似乎非常理所當然的一件事，但對於許多 KOL 們可能是不可能的任務，每當去到一個新的店家或是景點，便會忍不住拿起相機拍攝，想著能夠成為未來發文的素材。但是，當學會放下相機、手機等取材工具後，下港女子發現這樣的自己反而能夠與被採訪者交流，一方面能夠增進雙方的感情，另一方面也能因為彼此的認識更加地深入並創作出更具有深度的文章。在好好吃飯的同時透過與店家的對話認識店家故事甚至料理的手法，不但能夠充實自身的背景知識、增加文章的厚度，也是未來與業者合作洽談的「養分」。

蛻變重生的契機——《裏嘉義：從藝文空間、巷弄小吃到山海風景，走進在地人眼中的生活角落》

從事網路媒體經營的這幾年，下港女子的名稱讓許多人誤以為是台南或是高雄。另外，雖然致力於創作的內容上與其他部落客做出差異化，但在沒有明確代表作的情況下，希望有個完整作品可以呈現過往三年的田野採集與品牌面貌，因此為了告訴大眾嘉義才是下港女子的出發點，同時也為了撕掉「部落客」的標籤，才推出《裏嘉義》這本「定錨」之作。

「我有定位成它不要是寫雞肉飯的一本旅遊書。」下港女子用一句話定義《裏嘉義》的定位，雖然聽起來像是在開玩笑，但自 2016 年陳俊文老師所寫《嘉義小旅行：散步北緯 23.5°》之後，近七年都未有民間出版嘉義相關的書籍，因此這本書不但是下港女子蛻變的作品，也展示出嘉義後疫情時代的生活日常。以旅遊書來說少數以藝術文化做為開篇，主要介紹嘉義的藝文基地、特色建築等，第二篇則介紹許多二代返鄉後經營的選品店，再再展現出過去嘉義鮮為人知的一面，讓大眾揮別過去對於嘉義的想像，重新載入 2023 年嘉義的新面貌。

以相機捉拍光影，溫暖筆觸重新刻劃在地紋理，細緻而真摯。

以相機捉拍光影，溫暖筆觸重新刻劃在地紋理，細緻而真摯。

撰稿：張祐愷
攝影：游竣棋