台灣熟齡網紅界有一位透過自身經歷啟發眾人的人物——金剛老爹。從公司高階主管到資金鏈斷裂，金剛老爹經歷了人生的起伏，最終成為網紅。他透過社群平台分享茹素的優點與健身心得，鼓勵人們關注身心靈的平衡，並在人生低谷中找到屬於自己的快樂與幸福。金剛老爹的故事帶給我們面對挫折的勇氣，他從過去的不健康飲食轉向素食及健身來調養身體，更透過接觸佛法找回內心的力量，最終走出人生的低谷，開啟全新的生活。如今，在網路上分享自己的健身與飲食心得，吸引了大量粉絲，成為熟齡網紅，也將自己的「幸福學」傳遞給更多人。
雲霄飛車般的人生經歷
金剛老爹的人生上半場無疑是社會公認的成功典範，憑藉卓越的學歷與穩健的職涯發展，一路攀上高峰。自台灣讀完大學畢業後赴美深造，在當地企業擔任採購經理，負責全球大型工程項目的原物料採購。多年來累積的商業眼光培養了老爹對房地產市場的精準判斷力，也讓他在業界建立起廣泛的人脈與良好的商譽，成為企業間競相合作的對象。因其出色的表現，老爹被邀請前往中國，擔任房地產開發公司的總經理，並在當地創立了自己的事業。不僅在業界取得顯著成就，還受邀參與酒店改造及企業轉型計劃，事業蒸蒸日上。當時老爹對未來充滿信心，甚至計劃長期定居中國。然而，命運的變故讓房地產事業遭遇重創，一場突如其來的市場波動讓資金鏈在短短一個月內斷裂，事業瞬間陷入危機，過去的努力幾乎付之東流。原本的規劃也被打亂，再加上疫情的衝擊，最終不得不結束在中國的事業，重返台灣，從頭開始。
重新思考人生價值
回到台灣後，老爹一度陷入迷茫與低潮，過去的成功讓他習慣掌控人生的節奏，但這次的挫折卻讓老爹徹底失去方向。然而，老爹並未選擇沉溺於失敗，而是開始思考：「如果金錢與成就不能帶來真正的快樂，那麼幸福究竟是什麼？」金剛老爹說：「人們總以為成功會帶來快樂，但事實上快樂是內在的，不取決於你是否賺大錢或事業有成」。老爹認為，許多年輕人因為過度的「妄想」而感到焦慮，總覺得自己必須成為企業家、賺大錢才能獲得幸福，但在現實裡成功的機會極為渺茫，如果把快樂寄託在成功上，人生就會變得充滿焦慮。幸福是來自日常的點滴累積，在時光的流轉中，細碎卻深刻，最終交織成生命的美好。
老爹的飲控哲學
回憶過去，老爹飲食習慣並不健康，年輕時並非特別講究飲食內容，常常以方便與快速為主，隨意吃飽即可。當時的他並未意識到飲食對健康的深遠影響，然而，隨著年齡增長，身體開始出現狀況，例如每逢週末便會頭痛。老爹原以為這是無法解決的問題，但在一次意外的活動中接觸到素食，讓長期居高不下的血壓竟然恢復正常，這個轉變讓老爹深信吃素會帶來好處。
老爹的素食旅程開始於 1985 年，當時住在美國洛杉磯，因不忍看到動物被宰殺決定開始吃素，最初仍以蛋奶素為主，直到 2016 年了解到人不一定需要動物性蛋白質而正式成為全素食主義者。老爹坦言：「因早年資訊有限，我曾以為人類必須依靠動物性蛋白質維持健康。然而，隨著現代資訊爆炸，後來我才發現『健康的素食是完全可行的』，這讓我下定決心完全戒除動物性食物」。老爹深信素食的益處，並希望讓更多人了解其帶來的改變。為了推廣素食，老爹如同素食推廣大使，不僅身體力行，還在中國經營素食民宿，並透過網路分享素食經驗，影響無數人踏上健康之路。
旅居中國多年的老爹，在當地吃素並不容易，餐廳選擇極少，經常只能點白飯和炒青菜。然而，當他回到台灣時，驚喜地發現台灣有豐富的素食選擇，甚至在街角就能找到素食餐廳，因此讚譽台灣是「素食天堂」，在這裡的素食文化不僅普及，而且口味多元，美味程度堪比葷食料理。
從心感受素食之美
當被問到如何吸引年輕人吃素時，老爹先是笑了笑，似乎對這個問題早有思考，隨後表示，許多人在推廣素食時往往強調健康或宗教因素，但他認為這對年輕人來說吸引力不大；相反地，他認為環保與動物權利才是能打動年輕人的關鍵，因為這些議題更符合時代潮流，讓年輕人能夠產生共鳴。然而，對老爹來說，吃素帶來的不僅僅是健康與環保的改善，更找到了人生的幸福。老爹發現，吃素後讓自己的身體狀況改善，精神也更加清明，對生活的感知變得更加敏銳。享受每一口食物的滋味，體會天然食材的純粹與營養，這種簡單卻深刻的滿足感，成為他日常生活中的快樂來源。同時，透過分享素食經驗，希望能夠幫助更多人認識素食的好處。
平凡日常，蘊藏不凡幸福
老爹透過吃素與健身，不僅改善身體健康，還找到了一種簡單而充實的生活方式。每日的飲食及鍛煉成為生活儀式感來源，讓他學會珍惜當下。從素食餐桌上的每一道料理中感受到愛與感恩，從健身過程中體驗到身體的成長與堅韌，這些看似微小的日常，卻構成了長久穩定的幸福來源。
老爹也和我們分享，選擇在網路上分享經歷，是因為找到了自己的幸福，並希望將這種幸福傳遞給更多人。對他而言，幸福來自於健康的身體、簡單的生活、對世界的感恩，還有能夠幫助別人的成就感。老爹深信，這樣的幸福是可以透過分享而放大的，當更多人因為他的影響而變得更健康、更快樂時，他的內心也感受到更深層的滿足與喜悅。
嶄新的人生體驗
經歷了人生的跌宕起伏，老爹在人生的下半場活出自我，開啟第二人生，成為大家所熟知「活到老學到老」的銀髮網紅，他將經驗在網路上分享給更多人，讓粉絲也學習過上更健康快樂的生活。現在的老爹身兼多職，不僅是網紅，也是一位素食主義者，更是一位健身教練，多元化的人生是許多人的偶像與典範。歷經過事業低谷卻能將手上爛牌打出精彩絕殺的老爹，對於感到迷茫的年輕人的建議是：「不要焦慮，不要執著於未來的成功，而是學會在當下找到快樂。快樂並非來自目標的達成，而是你如何看待生活。」就像攀登一座高山，與其只盯著山頂而感到壓力，不如欣賞沿途的風景，感受每一步的踏實與成長。金剛老爹從追逐財富的競技場，走向內在平靜的綠洲，完成了一場從物質成功到心靈富足的轉變。曾是酒店高管的他，如今成為素食健身網紅，並用自身經歷詮釋這段蛻變之路。
